サクサク天ぷらの秘訣はテクニックではなく「水」だ!プロの技5選

天ぷらって難しい。お店で出るようなサクサクの衣はどうしても作れない。きっとお店は高い鍋を使って家庭じゃ出せないような温度で天ぷらを揚げてるか … 続きを読む サクサク天ぷらの秘訣はテクニックではなく「水」だ!プロの技5選