【動画で紹介】トマトの皮を30秒でむいて苦手克服【トマトのむき方】

トマトって結構苦手なヒト、多いですよね。

なんでも、見た目に反して中身がどろどろしているのが気持ち悪いとか…

あれ、それって皮をむけばいいんじゃないですか? え? 皮をむくのはめんどくさい?

ご心配なく。トマトの皮はほかのどんな野菜よりも簡単にむけます。

この記事ではトマトを30秒でむく方法を5つご紹介。すべてのトマト嫌いに捧ぐ。


炙る

①トマトの上方に十字に切込みを入れる
②トマトのへたにフォークを刺す(箸はトマトが落ちてしまうので注意!)
③直火で10秒から20秒ほどまんべんなく炙る
④冷水に浸ける
剥く。

Tom
TOM

これが一番きれいにむけるかも。

茹でる(湯むき)

①トマトを沸騰したお湯に30秒ほどくぐらす
②冷水で冷やす
剥く。

Tom
TOM

一番オーソドックスなのはこれだね。

凍らす

①トマトをフリーザーバッグに入れて冷凍庫に保存
②トマトが凍ったら取り出して冷たい流水にくぐらす
剥く。

Tom
TOM

凍ったままフライパンに入れればトマトソースづくりも簡単。

箸でこする

①トマトのおしりを箸でまんべんなく100回ほどこする
②おしりに箸を少しだけ刺し切れ目を入れる
③両手で皮を下に押し広げるように開く
剥く。

Tom
TOM

まさかこれでむけるとは…

おろす

①ハーフサイズにカットしたトマトをおろすだけ。
②剥く必要すらない。

Tom
TOM

ソースづくりならこれで充分だね。

まとめ

どこのお店に行ってもトマトはついてくる。克服してリコピンをたくさん取ろう。

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